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商品訊息功能



  • 品號:6420713

  • 嚴選台灣西岸最肥美的野生烏魚子
  • 天然工序絕不添加任何防腐劑
  • 油質豐富、香Q黏牙、味甘韻醇



商品訊息描述

最便宜非逛不可【頂鮮101】

◆烏魚子取材台灣西岸南部海域最肥美烏魚子,

◆以天然手法工序

◆製作過程絕不添加防腐劑

◆野生烏魚子油質豐富

◆香Q黏牙、味甘韻淳

◆是您品茶、品酒或做菜的最佳良伴

◆低鹽鈉、魚卵飽滿

◆色澤橘黃透亮、帶有琥珀般的透明感

◆富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

◆被日本人視為送禮的極品

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烏魚子經過SGS檢驗合格,所有藥物及病菌皆未檢出!優惠專區精選優惠限量不等人的享好禮


品 名:烏魚子Mullet Roe
淨 重:三兩*2片(225g±5g)
食品成份:新鮮魚卵、食鹽百貨優惠好物分享
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調理方法:

√ 香烤:將烏魚子外層軟膜剝除(可不剝),用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘
再把烏魚子放入已預熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘,或表面轉為金
黃色時,即可取出。
√ 酒炙:將烏魚子外層軟膜剝除,以中火入平底鍋薄煎,倒入米酒或高粱酒提
味,煎至兩面金黃,香味溢出即可起鍋。家電購買優惠







商品訊息特點







類別
  • 其他
重量(件)
  • 201g~300g
包裝方式
  • 禮盒
產地
  • 台灣
產品種類
  • 其他
產品組合
  • 單一








 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


讓鼓像藝術品 製鼓「國寶大師」1鼓做1年
新莊响仁和鐘鼓廠第二代師傅王錫坤今年將在特展年終募集抗漲上展出製鼓過程,要讓大家重視傳統產業。 圖/新北市文化局提供 分享 facebook 「一顆鼓要辨別好壞,需要從打5年、10年的鼓聲,鼓聲可分活的聲音跟死的聲音,一聽便知。」今年64歲的王錫坤是新莊响仁和鐘鼓廠第2代師傅,有「國寶大師」的美稱。他說,一顆鼓要上18層漆,整個工法要1年時間,「做出別人不能做出的,那才是自己的東西。」响仁和鐘鼓廠已經營80多年,位於新莊歷史最久的新莊路老街,目前已傳到第3代,精湛技藝享譽國際。王錫坤堅持將每一顆鼓要做到最好,從剝牛皮、製鼓膜、繃鼓、試音等等一道道工法,就為讓鼓的聲音可永久保存。. } }); } 64歲王錫坤(右)是新莊响仁和鐘鼓廠第二代師傅,更有「國寶大師」的美稱,第三代王凱正接棒後,有別於老一輩專精技藝,引入資訊時代的網路行銷。記者張曼蘋/攝影 分享 facebook 新莊响仁和鐘鼓廠今年也將在新北國際鼓藝節展出特展。王錫坤表示,想在靜態展上,把他們正在做的事情展現給大家看,就是一種「傳承」,包括態度、製鼓方式等等,「鼓不一定是按照前人製作方式,我們要讓鼓像是藝術品一樣。」談到製鼓,王錫坤表示,他選擇用樹葉蒐集汁液製作成的生漆製鼓,最喜歡挑戰困難的事情,為製作完美的鼓,一顆鼓都要花上1年的時間,生漆塗上去後要等它乾,再一層一層塗,共要漆18層,他說,這件事要花很多時間去堆疊,別人想學也學不來,這才是自己的技巧。


 中壽總座領軍 與偏鄉孩子午餐有約


工商時報【文╱陶駿維】

學校營養午餐常是偏鄉學童一天中最重要的營養來源,據監察院報告,偏鄉學校供餐成本高且肉類及鮮乳運送保存困難,營養補充不易。中國人壽攜手中華開發工業銀行文教基金會,由中壽總經理黃淑芬帶領高階主管們化身巧手大廚,親赴龍潭三和國小料理午餐,給孩子們一次難忘的午餐約會,身、心都營養滿分。

中壽長期深入偏鄉推廣友善環境理念,鼓勵志工參與,2013年起已走訪75間偏鄉小學,近4,000人次的偏鄉師生受惠,累積志工時數近56,500小時。

此次活動由黃淑芬以及高階主管帶領志工團,為孩子們烹煮午餐,也藉此推廣食農教育。菜單設計盡量以孩子們想吃、不易攝取到的菜色以及水果為主,選用當季、在地食材,吃得健康與安心。

黃淑芬表示,很開心有機會能為孩子們料理午餐,平時會跟兒子一起做菜,料理是生活中的紓壓,鼓勵同仁工作、生活都要開心。她強調,高階主管親身參與,傳遞永續理念給同仁,讓同仁自發投入,擴大中壽的公益影響力。

志工團到了三和國小便分工合作,洗菜、切菜各司其職,相互補位,不一會豐盛午餐就完成了,有燉牛肉、鹽酥雞、烤杏鮑菇、玉米瘦肉湯,還有蘋果及蛋糕,孩子們直呼今天要飯菜吃光光,臉上洋溢滿足笑容。盧秋吟副總經理說,那鍋湯她用小火燉了2∼3個小時,有位孩子說,喝了湯覺得感冒都好了,很感動,辛苦都值得了。蘇素雲副總經理表示,孩子們對外界的資源都很珍惜,陪伴過程中讓我也找回單純的初心。








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